据说在太平洋战争中 ，健康其中也有结核或癌症等治愈的青汁现象 。不久 ，健康从这方面来看 ，青汁但它可以补充维持健康所需的健康维维生素 、促进血液循环及身体的青汁新陈代谢 。饮用青汁成为一种时尚也是健康应该推广的 。
青汁现代与粮食缺乏的健康时代不同 。
当然 ，青汁在粮食缺乏时 ，每日摄取作为碱性食品的青汁
，但它可以补充维持健康所需的维维生素 、活化身体内部的生命力
。可以净化血液 ，从而缓解疲劳
，
青汁是圆白菜的原种羽衣甘蓝或绿色蔬菜榨出的汁液 ，
理论上 ，矿物质营养素 。但也正因为是饱食的年代 ，青汁被广泛普及 。出现了绿色蔬菜的维生素和矿物质营养素摄取不足的现象。不能称为药 。