大部分餐饮细分赛道与品类的餐饮均价均呈现稳中有降的态势。其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，大盘烤串呈波动走势

在细分品类层面  ，人均甜品甜点由28.5元降至28.3元。消费细分

截至2026年7月 ，除西餐 、

同期 ，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，红餐大数据显示，2026年3月至7月期间，