食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、烧烤鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。铁板撒入适量椒盐，鱿鱼四川风味麻辣酱、自制将水分逼出。夏日再加入黄豆酱 、人气
8 、烧烤姜丝、铁板料酒 、鱿鱼倒入一勺料酒、自制中火加热 ，夏日四川风味麻辣酱 、人气用锅铲反复按压鱿鱼串 ，准备好腌制调料，黄豆酱、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。椒盐 、
6 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，椒盐和白胡椒 ，取出后 ，食用油 、
2 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。搅拌均匀 ，姜丝 、倒入少许食用油，椒盐、适量姜丝、
5 、
9、稍烤制即可出锅 。
3、
4 、蒜味辣椒汁
做法：
1 、
10 、黄豆酱 、
白胡椒 。平底锅加热 ，7 、用竹签或金属签穿成串备用 。白胡椒 、鱿鱼须切开 。