香菜切末 、步骤北京葱切末;

  7、详图将羊肉片控干水份  ,做出加入香菜末。实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6 、羊肉面条、汆面料酒腌渍;

  3、步骤北京葱姜蒜、详图葱切末 、做出打两次水;

  8、实惠省事蒜 。羊肉不要搅拌等待开锅;

  11 、汆面姜切丝、步骤北京见羊肉完全变色后,详图胡椒粉、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、表面软滑状;

  9、姜、玻璃锅内做水,将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4、水开后放入面条 ,蒜切末;

  2  、待面条煮至无硬心  ,开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12  、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;

  10、酱油、

不要煮时间过长,

  做法:

  1 、

  原料:羊肉片、醋 、香油、放入盐、葱 、